Attenzione ai processi produttivi, non è automaticamente green il pannello o il mezzo di trasporto non inquinante, se per realizzarli si sciupano fiumi di acqua o si producono montagne di rifiuti
Una piccola Stella verde che sembra un quadrifoglio - generoso, a cinque foglie - arriva a ricordarci che il cibo è il nettare del mondo. Ma a raccoglierla è chi vi ha messo impegno, e non per semplice fortuna. È la nuova Stella per la Sostenibilità a tavola